نحوه چینش ترولی خانه داری در هتل

نحوه چینش ترولی خانه داری در هتل ها امر مهمی است که بیش تر از کنار آن به سادگی گذشته میشود . ترولی خانه داری که به گاری (Cart) خانه داری نیز معروف است . وظیفه حمل تمامی مواد و لوازم مورد نیز برای تمیز کاری اتاق ها را بر عهده دارد . لوازم تمیزکاری و آرایش اتاق در این گالری میباید به نحوی چیده شده باشد که اولا در هنگام کار خانه دار نیازی نباشد که دوباره به اتاق خانه داری طبقه جهت برداشتن لوازم برگردد و در وحله دوم هر چیزی در جای خود قرار داشته باشد تا خانه دار زمانی جهت یافتن ملزومات مورد نیاز خود صرف ننماید. در این مقاله قصد دارم استاندارد چیدمان و همچنین استاندارد کاری این وسیله مهم خانه داری را تشریح کنم .

شما  در هتل استقلال تهران ، هتل آزادی تهران و هتل اسپیناس پالاس شاهد نحوه چینش دقیق و مرتب ترولی ها هستید می توانید بر اساس این نوع چیدمان در  رابطه با رزرو هتل  خود تصمیم بگیرید.

گاری خانه داری میتواند تمامی موارد مورد نیاز یک خانه دار جهت انجام بهینه وظایف شغلیش را شامل شود . ساماندهی مناسب لوازمی که در این گاری قرار میگیرد کلید بهره وری در انجام این کار است . تعداد لوازمی که در گاری خانه داری قرار میگیرد بر اساس استاندارد های اعلام شده هتل مشخص میشود اما نکته مهم ان است که از نظر تعداد ملزومات لوازم قرار گرفته در گاری خانه داری میباید جواب گوی یک نیم روز کاری باشد .

• ملحفه تمیز ، روبالشی ف پد تشک
• حوله ها و کت های حوله ای حمام
• لوازم آرایشی و بهداشتی حمام
• لیوان های تمیز برای آب آشامیدنی
• صابون و شامپو های حمام
• جا سیگاری و کبریت تمیز
• لوازم نظافت شامل دستمال های تمیز ، چوب گردگیری

و.....

از جمله مواردی است که میتواند درون گاری خانه داری قرار گیرد . برای شروع کار

 1- خانه دار ابتدا میباید گاری خود را کامل تمیز نماید و دقت کند که از روز قبل چیزی در گاری نمانده باشد.

 2- فهرست ملزومات لازم جهت پر نمودن گاری خانه داری که توسط هتل صادر شده است بررسی میشود تا موردی از قلم نیفتند

هر گاری خانه داری میتواند شامل بخش های مختلفی باشد

 3- پر نمودن گاری خانه داری را از پایین به سمت بالا شروع میکنیم

نکته : استاندارد ذکر شده در ادامه در هتل های ماریوت اجرا میشود شما میتوانید بنا به صلاحدید خود ان را تغییر دهید اما استانداردی که در بیشتر هتل ها به اجرا در میاید مطابق مراحل زیر است

 4- در پایین ترین طبقه گاری ملحفه تشک و روبالشی ها در پایین ترین طبقه قرار میگیرند

 5- در طبقه میانی حوله های حمام ، صورت ، پا و همچنین کت حوله ای ها قرار میگیرد

6- در طقبه بالایی گاری خانه داری ملزومات حمام شامل (صابون ، شامپو ، لوسیون بدن و ... ) و همچنین ملزومات مربوط به شستشو اتاق قرار میگیرد

نکته مهم : استاندارد چیدمان گاری خانه داری بر اساس سهولت دسترسی خانه دارد به لازم و همچنین ایجاد آسیب های بدنی کمتر تدارک دیده میشود به همین دلیل اقلامی که از نظر تعداد میتواند کمتر باشد در سطوح پایین تر گاری قرار میگیرد تا خانه دار کمتر خم شود گرچه مطابق استاندارد های ایمنی خانه داری در زمانی که خانه دار قصد دارد تا از طبقه پایین گاری چیزی را بردارد میباید از خم شدن خود داری نموده و بجای ان بر روی دو پای خود بنشیند .

 7- امروزه بیشتر گاری های خانه داری دارای سبد دستی نظافت (hand caddy)  میباشند که در این سبد تمامی اقلام مورد نیاز جهت نظافت قرار میگیرد .

این سبد این امکان را به خانه دار میدهد تا لوازم مورد نیاز خود جهت نظافت را برحتی در کنار خود حمل نموده و برای بازگشت به گاری خانه داری زمان و نیرویی صرف ننماید در این سبد میباید لوازم زیر قرار گیرد .

 1-7 ) قرارگرفتن بطری های R1,R2,R3 و R5 در درون سبد دستی نظافت.

• بطری R1 : تمیز و ضد عفونی کننده توالت
• بطری R2 : تمیز کننده سطوح چند منظوره
• بطری R3 :  تمیز کننده شیشه
• بطری R5 : خوش بو کننده هوا

2-7 ) قراردادن 2 اسفنج یکی برای تمیز کاری توالت و یکی برای تمیزکاری سایر سطوح . اسفنج تمیزکاری توالت میباید در کنار برس توالت قرارگیرد

3-7 ) قراردادن 2 دستمال تمیز یکی خشک و یکی نم دار

4-7 ) قرار دادن پر مخصوص گردگیری

5-7 ) قراردادن دستکش خانه داری

6-7 ) قراردادن ابر مخصوص پاک کننده شیشه

توجه به نکات کوچکی همچون چینش ترولی خانه داری در نهایت باعث صرفه جویی در زمان و افزایش بهره میگردد از روی دیگر همین امر باعث کاهش هزینه های نیروی منابع انسانی شما در هتل میگردد. در صورتی که همه انچه ذکر شد منظم و قانونمند باشد خانه داران میتوانند اتاق های بیشتری را رسیدگی نمایند و نتیجه ان کاهش هزینه های شما است 

 ش

هتل های 5 ستاره ی جدید اصفهان

«محسن یارمحمدیان» معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اصفهان در مراسم روز جهانی گردشگری در اصفهان با بیان اینکه ورود گردشگر به اصفهان پس از برجام ۵۰۰ تا ۶۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است، گفت:

گردشگری امروز اولویت اول استان اصفهان است و خوشحالیم که مدیران اصفهان به خصوص مدیر ارشد استان نیز همواره بر موضوع گردشگری تاکید دارد.

«فریدون الهیاری» مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اصفهان نیز در این مراسم گفت:

در سال ۲۰۳۰ میلادی یک میلیارد و ۸۰۰ میلیون گردشگر در جهان وجود خواهند داشت. این سال، چهار سال پس از سند چشم‌انداز کشور خواهد بود و این سرعت نشان می‌دهد شتاب گردشگری در جهان به حدی است که باید در فعالیت‌های مصوب خود نیز تامل کنیم.

وی با بیان اینکه ایران بر اساس جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی جز ۱۰ کشور برتر جهان است، گفت که در استان اصفهان به لحاظ سبقه تاریخی و مشهوریت کارهای بزرگتری در موضوع گردشگری باید اجرا شود.

الهیاری ادامه داد:

امروز باید در موضوع گردشگری شتابان حرکت کنیم و البته به بضاعت‌های خود نگاه کنیم. چرخ گردشگری چند سالی در این کشور متوقف بوده است و با شروع دولت یازدهم این چرخ به گردش درآمده است. بر اساس همین اتفاق در سال ۹۵ نسبت به سال ۹۱ ما با رشد ۵ برابر ورود گردشگر مواجه بوده‌ایم.

وی افزود که ظرفیت اقامتگاه‌ها در استان اصفهان نیز طی این چهار سال بیش از دو برابر شده است هرچند که ما سعی کرده‌ایم در این سال‌ها گردشگری را درکل استان توسعه دهیم و حتی به مناطق کم برخوردار برسانیم.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اصفهان در پایان گفت:

امسال ۳۳۰ پروژه در دست اجرا داریم که ۸۹ پروژه آن هتل‌سازی است و ۱۰ هتل از این ۸۹ هتل، هتل‌های ۵ ستاره هستند.

رزرو هتل

هتل آزادی تهران

هتل استقلال تهران

هتل اسپیناس پالاس تهران

ز

هتل های در تسخیر طبیعت

از بین تمامی هتل‌های تخلیه‌ شده‌ای که عکاس معروف، شان تامس (Shane Thoms) برای کتابش به اسم «خرابی‌های مدرن ژاپن» عکس گرفته، هتل رویال را به عنوان برجسته‌ترین‌شان انتخاب کرده است. مساحتی وسیع از بنایی خراب‌شده و مجلل که در جزیره‌ی آتش‌فشانی هاچیجو (Hachijo) قرار دارد، تمام آن چیزی را که تامس از یک ویرانی انتظار دارد، بروآورده کرده است. او می‌گوید:

ماجراجویی در این بنای بزرگ و حیرت‌آور درست مانند قدم زدن در یکی از صحنه‌های فیلم‌ تیم برتون (Tim Burton) است.

تامس در دوران کودکی تحت تاثیر فیلم‌هایی مانند کابوس در خیابان الم قرار گرفته است و به گفته خودش به شدت محو تاریکی و ترسناکی اتاق‌های پر پیچ و خم خیابان الم بود. او سپس تلاش کرد تا با بازدید از ساختمان‌های خالی از سکنه، تجربه‌ی عجیب و غریبی به دست آورد.

علاقه تامس به بیست سالگی‌اش برمی‌گردد. زمانی که او تصمیم گرفت از ساختمان‌های خالی عکاسی کند. او متوجه شد که این ساختمان‌ها، جایی فراتر از یک مکان ترسناک با یک پنجره‌ی شکسته است. او می‌گوید این مکان‌های خالی که در گذشته مردم در آن‌ها زندگی می‌کردند، تبدیل به خانه‌هایی شده که هنوز هم احساسات و انرژی‌های گذشته در آن‌ها وجود دارد. هر وسیله‌ای که در این محیط رها شده، مانند یک شمعدانی روی طاقچه ‌می‌تواند شما را به فکر کردن در مورد گذشته وادارد.

در زبان ژاپنی، هایکیو (haikyo) به معنای خرابی و همچنین به معنای ساختمان‌های متروکه نیز است. در حال حاضر تمرکز توماس بر روی مکان‌های متروکه ژاپنی مانند آپارتمان‌ها، هتل‌ها و تفریحگاه‌ها است که زمانی منزلگاه زندگی مدرن و امروزی بوده است. این تنها شامل هتل رویال که زمانی بسیار باشکوه‌ بوده است، نمی‌شود؛ بلکه هتل‌هایی مانند اونسنس (onsens) و یکی از هتل‌های معروف ژاپن به اسم متل فوو (Fuu) نیز جزو این دسته از مکان‌های متروکه هستند. این اتاق‌ها که زمانی برای چند ساعت هم کرایه می‌شد، حالا منزلگاه طبیعت شده و شاخه و برگ درختان از پنجره‌هایش بیرون زده است.

از نظر توماس گیاه‌های رونده بسیار در این زمینه جذاب است. او می‌گوید:

درخت کودزو یا تیریشه که نوعی درخت رونده است، جزو گیاهان مضر به حساب می‌آید. اما با این وجود، من این گیاه را زیبا و جذاب توصیف می‌کنم.

تامس می‌گوید:

دیدن رولرکوسترهایی که کودزو به آن پیچیده، یک منظره جادویی است و من تحسینش می‌کنم.

یکی از معروف‌ترین ویرانی‌هایی که در ژاپن اتفاق افتاده و در کتاب هم آمده است، شهربازی نارا (Nara) نام دارد که در ساختش از پارک‌های دیزنی الهام گرفته شده بود.

با این وجود، تمامی تجربیات مروبط به طبیعت تامس هم جذاب نیست. هنگام عکاسی، توماس به شدت حواسش به زنبور‌های نیشدار ژاپنی نیز هست که در بیشتر مکان‌های متروکه پیدا می‌شود. او می‌گوید:

آن‌ها با تعداد زیاد به شما حمله می‌کنند و نیش‌شان می‌تواند کشنده و بسیار دردناک باشد. او همچنین باید مواظب مشکلات ساختاری ساختمان و کاشی‌های ناپایدار سقف‌ها نیز باشد.

برای تامس، عکاسی از مکان‌های متروکه به جز تفریح هدف دیگری نیز دارد. او می‌گوید:

اهمیتی در به سند درآوردن این مکان‌ها وجود دارد که به روند بی‌نقص ساختن ساختمان‌ها کمک می‌کند. به نظر من چیز‌های زیادی در این مکان‌ها برای یادگیری خودمان و جامعه وجود دارد.

رزرو هتل

هتل آزادی تهران

هتل استقلال تهران

هتل اسپیناس پالاس تهران

ز

هتل های معروف ترین طراحان مد جهان

از هتل «آرمانی» در دبی گرفته تا اقامتگاه «دیانا فون فورستنبرگ» در لندن، باید گفت که برخی صاحبان ثروتمند برندهای مطرح جهان، تصمیم گرفته‌اند تا سرمایه خود را به ساختن هتل اختصاص دهند و باید اعتراف کرد که خیلی هم خوب از پس این کار برآمده‌اند. به اتفاق مروری خواهیم داشت به این اقامتگاه‌های چند میلیارد دلاری!

 سوئیت‌های شخصی فندی، رم

هر کدام از این سوئیت‌ها، نشان و امضایی از برند «فندی» است. طراحی این سوئیت‌ها بر عهده طراح خلاق فندی، کارل لیگرفلد بوده و مبلمان و دکوراسیون این سوئیت‌های شیک و گران‌قیمت، همگی توسط این شخص انتخاب شده است. کسانی که به طراحی داخلی علاقه‌مند هستند، باید نگاهی به پلکان سنتی «فریتز هانسن» و آینه‌های «جیو پونتی» و همچنین نورپردازی زیبا توسط «لیندزی آدلمن» بیاندازند.

اقامتگاه شوال بلانک، مالدیو

اقامتگاه شوال بلانک مجموعه‌ای از هتل‌ها است که توسط مجموعه مدیریت اداره می‌شود. این سوئیت‌های جمع و جور که پراکنده و دنج‌ هستند، تعریفی جدید از طراحی داخلی لوکس هستند و تبدیل به مقصدی برای ثروتمندترین مسافران و گردشگران شده‌اند.

این مجموعه در بین اقامتگاه‌های مالدیو، لقب «اولترا لاکچریوس» را به دوش می‌کشد و به کلی حساب خود را از دیگر اقامتگاه‌ها جدا کرده است.

دلیل این برتری نیز غذاخوری‌های آن و دکوراسیون آن است که توسط «جین مایکل گتی» طراحی شده است و باعث می‌شود تا اشخاص ندانند که باید در آن اقامت کنند یا همواره در حال عکس گرفتن از آن باشند.

هتل دکریون، پاریس

این هتل طی چهار سال تحت بازسازی بوده است. هتل دکریون که توسط «رزوود» اداره می‌شود، ۲ سوئیت مخصوص دارد که توسط «کارل لیگرفلد» طراحی شده است. این مجموعه لقب «لگراند آپارتمانتز» را گرفته و معنای نو و جدیدی به سبک فرانسوی و طراحی‌های شیک و لوکس آن بخشیده است.

هتل سنت رجیس، نیویورک

دکوراسیون و مبلمان شیک فرانسوی وقتی با چشم‌انداز «سنترال پارک» نیویورک مخلوط شود، نتیجه آن ساخته شدن یکی از بهترین سوئیت‌های هتلی در نیویورک می‌شود.

در این هتل سوئیتی به نام سوئیت «دیور» وجود دارد که سلیقه و سبک برند دیور را به نمایش گذاشته است. در این سوئیت از نقره استفاده فراوانی شده است و پذیرایی دلباز آن، اقامت در آن را جذاب‌تر می‌کند.

هتل آرمانی، دبی

این سوئیت در بلندترین برج جهان، یعنی برج خلیفه دبی بنا شده است. این مقر فرماندهی که آرمانی در بلندترین برج جهان ساخته است، به نوعی معرف شاخص بودن این برند در جهان و قدرت‌نمایی ایتالیایی‌ها در زمینه پوشاک است. طرفداران برند آرمانی، می‌توانند هتل دیگر آرمانی در شهر میلان را به عنوان یکی از گزینه‌های اقامتی خود در یاد داشته باشند.

هتل اشلوس، برلین

در حومه شهر برلین در منطقه زیبای «گرونوالد»، عمارتی زیبا ساخته شده است که قدمت آن به سال ۱۹۱۴ میلادی برمی‌گردد. این عمارت در دهه ۱۹۹۰ توسط کارل لیگرفلد دوباره بازسازی و بازطراحی شد. اگرچه که دکوراسیون و مبلمان و طراحی داخلی این عمارت آلمانی‌ساز دچار کمی تغییر و تحول شده، اما همچنان سطح و سبک آلمانی خودش را حفظ کرده است.

سرویس بهداشتی و حمام آن شبیه به یک دکور آلمانی است و کاشی‌های آن همگی فرانسوی و دست‌ساز است. همچنین این عمارت یک بالکن زیبا با چشم‌انداز باغ هتل دارد.

هتل خلیج تورتوگا در مجموعه پونتاکانا، جمهوری دومینیک

این هتل که توسط «اسکار دلارنتا» طراحی شده است، حال و هوایی کلاسیک و استوایی به سبک کارائیبی دارد که نمایانگر خلاقیت معمار محلی‌اش است. گل سرسبد کارهای او، ویلاهای دو طبقه‌ای است که در مقابل ساحل ساخته شده‌اند که بنای آن زرد رنگ و داخل آن به رنگ سفید و قهوه‌ای مبلمان شده است.

ریتز پاریس

این واحد به مدت ۳۵ سال منزل شخصی «کوکو شنل»، صاحب برند «شنل» بوده است. این واحد بعد از ۴ سال بازسازی، در سال ۲۰۱۶ میلادی دوباره بازگشایی شد. حالا این واحد دو اتاق خواب دارد.

دکور آن همگی نفیس، آینه‌های آن باروک و مبلمان آن همگی سایز بزرگ هستند.

پالازو ورساچ، استرالیا

این هتل در ساحل گلد استرالیا بنا شده است و نشانگر سبک ایتالیایی است.این هتل ۲۰۰ اتاق دارد که همگی لوکس هستند و سقف‌های بلندی نیز دارند. ستون‌های سبک رومی و لوگوی «ورساچ» چیزهایی هستند که در این هتل به وفور دیده می‌شود.

پالازو ورساچ، دبی

هتل ورساچ در استرالیا، بعد از نسخه امارات آن ساخته شده است و به نوعی از آن الهام گرفته است. طراحی لابی همچنان به برجستگی نسخه استرالیایی آن است، اما شخصیتی جداگانه نسبت به آن دارد.

هتل و ویلاهای راندویل، جامائیکا

این ویلاها توسط «رالف لورن» طراحی و ساخته شده که خلاقیت و سلیقه آمریکایی‌اش را با معماری و فرهنگ استعماری جامائیکا ترکیب و این مجموعه را خلق کرده است.

در خلیج مونتگو در جامائیکا، این ویلاها به رنگ‌های سفید، آبی کمرنگ و سبز رنگ شده‌اند و هر ویلا ساحل شخصی و سکوی یوگا مخصوص خودش را دارد.

هتل سمفونی استایل، کویت

این هتل که سابقا «هتل میسونی» نام داشت، همچنان اصالت خود را حفظ کرده است. امروزه این هتل سبک و حال و هوایی دهه ۶۰ میلادی دارد که با رنگ‌های شاد و اشکالی شبیه به برند میسونی طراحی و دکور شده‌اند.

کلاریجز، لندن

این هتل زیبا در لندن واقع شده است که دکوراسیون و طراحی داخلی آن در نوع خود بی‌نظیر است؛ اما کسانی که به مد علاقه‌مند هستند، بهترین سوئیت این هتل را سوئیت گرند پیانوی آن می‌دانند که توسط «دیانا فون فورستنبرگ» طراحی و ساخته شده و تمامی رنگ و مبلمان آن، همگی به انتخاب او بوده است. این سوئیت همچنین یک شومینه مرمری نیز دارد.

هتل لونگارنو، فلورانس

این هتل تحت مالکیت خانواده «فراگامو» قرار دارد و در آن به وفور از آثار هنری که شبیه به کارهای «پیکاسو» است، استفاده شده است.

در طراحی داخلی آن از رنگ آبی و سفید و برای مبلمان آن از چرم استفاده شده که بیانگر ارتباط این ملک با مد لباس است. اما از همه مهم‌تر این است که این هتل بالکنی با چشم‌اندازی به رود باستانی «آرنو» دارد.

رزرو هتل

هتل آزادی تهران

هتل استقلال تهران

هتل اسپیناس پالاس تهران

ز

بزرگترین برج دنیا آینده هتل های لوکس در دنیا

پس از برج خلیفه در دبی (با 828 متر ارتفاع) دنیا بر روی بزرگترین برج دنیا که در جده عربستان ساخته خواهد شد ، چشم خواهد گشود .

(برج پادشاهی) با ارتفاعی بیش از یک کیلومتر قرار است در شهر بندری جده مشرف به دریای سرخ ساخته شود . در میان سایر خدماتی که در این برج ارائه میگردد قرار است یک هتل کاملا لوکس آماده خدمات رسانی به میهمانان این شهر باشد . 26 طبقه از این غول عربستانی در حال حاضر ساخته شده است و اماده بهره برداری است.

مالک این برج پرنس سعودی وحید ابن طلال مالک شرکت های سرمایه گذاری هتلداری در عربستان سعودی میباشد. این برج دارای 200 طبقه خواهد بود که از طبقه 157 به بعد هتلی با 200 اتاق و سوئیت در نظر گرفته شده است که مطابق با پیش بینی ها در سال 2017 آماده بهره برداری خواهد بود .

شما می توانید   هتل استقلال تهران ، هتل آزادی تهران و هتل اسپیناس پالاس از سایت رزو هتل  هتل یار  با این هتل ها مقایسه کنید .

در حال حاضر 39 هتل درجه یک با مجموع 7،300 اتاق درحال ساخت میباشد در ادامه برخی از پروژه های در حال ساخت این شهر را برای شما فهرست نموده ام :

•  هتل بزرگ هایت با 400 اتاق
•  هتل Hyatt Regency جده با 240 اتاق
•  هتل Millennium با 325 اتاق
•  هتل One & Only با 150 اتاق
•  هتل JW Marriott  با 325 اتاق
•  هتل Dusit Thani با 215 اتاق

ش