رزرو هتل
هتل یار رزرو هتل های مشهد تهران تبریز گیلان مازندران رشت هتل های گروه آریا رزرو هتل آپارتمان در اصفهان شیراز یزد کیش با تخفیف های کوتاه مدت رزرو هتل
رزرو هتل
هتل یار رزرو هتل های مشهد تهران تبریز گیلان مازندران رشت هتل های گروه آریا رزرو هتل آپارتمان در اصفهان شیراز یزد کیش با تخفیف های کوتاه مدت رزرو هتلتوصیه های اقتصادی برای رزرو هتل
پیش از آن که سفر خود را آغاز کنید، هتل های مقصدتان را به خوبی بررسی کنید. شرایط و پیشنهادات ویژه هر کدام را مقایسه کنید. کدام مورد بیشترین امکانات با بهترین قیمت را ارائه می کند؟
5 عبارتی که میهمانان از هتل ها بیشتر بیاد میاورند
کدام کلمات و واژگانی است که میهمانان در مدت زمان خود از کارمندان شما میشوند و آن را بیاد میاورند ؟ آیا این جمله است آقای حسینی به هتل ما خوش آمدید و یا این جمله ؟ چه کاری از دست من برای شما ساخته است؟ در این مقاله شما با 5 جمله ای آشنا میشوید که ایجاد کننده اعتماد و حسن نیت در میان شما و میهمانتان میباشد.
شما می توانید از نظرات و تحلیل های مسافران درباره ی هتل استقلال تهران ، هتل آزادی تهران و هتل اسپیناس پالاس در سایت رزو هتل هتل یار بازدید کنید.
بسیاری از ما که در صنعت هتلداری کار میکنیم هر روزه جملاتی را بکار میبریم که ممکن است از روی عادت و یا آموزش های اولیه ای که دیده ایم باشد بی خبر از ان بدانیم این جملات چه بار معنایی را در بر دارد در حقیقت این جملات در محل کار در پس ذهن ما جای گرفته است بخشی از وجود ما شده است بدون انکه در صدد اصلاح آن باشیم .
میهمانان در هر صورت اهمیت نمیدهند
ولی اهمیت میدهند ! آنچنان که کارشناس منابع انسانی Joyce Gioia ذکر نموده است ( تمامی ما حداقل یکبار و یا چند بار شده است که وارد یک هتل و یا محیط تجاری شده ایم و از طرف شخصی که در پشت میز پذیرش قرار داده است خوش آمد گویی سردی دریافت نموده ایم ، زمانی که این اتفاق میافتد من در ذهن خود میگویم << ای بابا من در بهترین حالت من تجربه متوسطی از اقامت خود در اینجا خواهم داشت >> به علاوه اصلا جای تعجب نیست که تجربه مطلوبی از اینجا نداشته باشم)
آنچه که ما در برخورد اول به میهمانان میگوییم یکی از مهمترین بخش هایی که برای آنان تصوری از مدت زمان اقامت خود در هتل ایجاد میکند. دقیقا بهمین دلیل است که به آنچه میگویم باید دقت کنیم و همواره از کلماتی با نهایت احترام استفاده نماییم
در ادامه 5 جمله ای که میهمانان ما بدان اهمیت میدهند برای شما ذکر میکنم
1- ( باعث افتحار من است که ... ) و یا (من خوشحال میشوم که ...)
برای ما که در صنعت هتلداری روز را به شب مینماییم وجود رویگرد خدمت رسانی (خدمت گرا) بسیار مهم است. میهمانانی که در هتل اقامت میکنند تنها بدنبال رفع نیاز های خود نیستند بلکه انتظار دارند تا به سطحی از نیازهای آنان پاسخ داده شود که خوشحال از هتل بیرون بیایند . در حقیقت انان انتظار دارند تا فراتر از نیازهایشان از هتل دریافت دارند.
به همین دلیل به زبان آوردن جملات بالا برای انان اهمیت دارند چرا که با بیان این جملات به انان گوشزد مینمایید که علاوه بر آنکه مراقب نیازهایشان هستید از کاری که انجام میدهید خوشحال نیز میباشید.
2- (متشکرم از ....) و یا (سپاسگزار از حسن توجه شما در مورد ...)
اصولا میهمانان ما چیزی به ما بدهکار نیستند بلکه این مائیم که میباید اطمینان حاصل کنیم که آنان به اندازه پولی که پرداخت نموده اند رضایت حاصل نموده و خدمات دریافت نموده اند.
از روی دیگر در حقیقت این مائیم که به ایشان بدهکار میباشیم . میهمانان تنها در صورتی به هتل بر میگردند که احساس نمایند از خرید خود (اقامت خود) راضی بوده اند . تنها از این طریق است که ما فرصت های موجود را بدست میاوریم پس برای چنین موفقیتی میباید از آنان تشکر نماییم . در زمان ورود به هتل ، در زمان خروج از هتل و همچنین در زمانی که نظرات خود را برای شما بیان میکنند از آن ها تشکر نمایید. همچنین زمانی که آنان از هتل و یا خدمات شما تعریف مینمایند از آنان تشکر نمایید . گفتن کلمه ساده متشکریم به ایجاد یک رابطه صمیمی بین کارکنان و میهمانان کمک مینماید
3- (خوش آمدید ... )
ما شانس دومی برای تاثیر گزاری در برخورد اولیه با میهمانانمان نداریم . اولین برخورد تمام آن چیزی است که ما داریم تا به میهمانمان این حس را القا کنیم که در خانه خود بسر میبرند. این آن دلیلی است که ما هیچ وقت نباید فرموش کنیم که یک حوش آمد گویی گرم میباید به میهمانانمان اعطا کنیم چه بسا بسیار خسته باشیم و یا در شیفت شب کار کنیم .
شما میتوانید در این مورد خلاقیت بخرج دهید. به عنوان مثال (به خانه دوم خودتان خوش آمدید) و یا حتی میتوانید نام شهری که هتل شما در آن قرار دارد را در خوش آمد گویی خود بگنجانید
4- (کار دیگری هست که از من ساخته باشد .....)
در برخی مواقع میهمانان درخواست ها و نیاز های خود را به ما نمیگویند چرا که تمایل ندارد ایرادگیر و زیاد خواه به نظر برسند . چنین موقعیتهایی حالت باخت-باخت را برای میهمانان و هتل بوجود میاورد. میهمانان آنچه را نیاز دارند بدیت نمیاورند و هتل نیز نمیتواند تصویری مثبت از خود ارائه دهد .
همکاران خود را آموزش دهید تا سعی کنند آنچه در پس ذهن میهمانان وجود دارد را دریابند تا بتوانند به بهترین نحو ممکن پاسخ گوی حتی نیاز های پنهان آنان باشند . در نهایت شما میباید به میهمانان خود نشان دهید که تمامی سعی خود را میکنید تا ایشان اقامتی عالی و در کمال راحتی در هتل شما داشته باشند
5- (امیدواریم تا شما دوباره افتخار میهمانداری خود را به ما بدهید ....)
دوباره با جمله ساده ای روبرو هستیم ، بروشنی شما تمایل دارید تا در سفر بعدی میهمان شما هتل شما را انتخاب نماید. به سادگی میتوانید این جمله را بیان کتید ، هرگز فرض نکنید که این جمله نیازی به گفتن ندارد و میهمانان شما خود ان را میدانند آنها دوست دارند این جمله را از شما بشنوند. اگر این جمله را بدان ان ها نگویید ممکن است میهمانان شما فکر کنند شما تمایلی به پذیرش دوباره ان ها ندارید.
ئذ صنعت هتلداری کلماتی که برای شما عنوان شد به روشنی تنها کلماتی ساده نیستند بلکه دارای بار معنایی ویژه ای میباشند . این جملات نشان دهنده اشتیاق شما برای خدمت رسانی به میهمانانتان میباشد. این جملات نشان دهنده تمایل شما برای ایجاد بهترین تجربه از اقامت در هتل شما نمایانگر میسازند.همچنین این جملات به میهمانتان نشان میدهد که چه میزان سپاسگزار آنان هستنید که در میان سایر هتل ها شما را انتخاب نموده اند .
آیا جملات دیگری هستند که به نظر شما میرسند آن را در بخش نظرات همین مقاله برای ما ارسال نمایید.
ش
گردش کاری در خشک شویی هتل ها
در این مقاله با گردش کار و اصول اولیه در لاندری هتل ها آشنا میشویم .
(در هتل آزادی تهران و همچنین هتل استقلال تهران این شغل یکی از مهمترین شغل های مربوط به هتل و حتی رزور هتل است.)
1 - جمع آوری ملحفه ، روبالشی ، حوله و ... که نیاز به شستشو دارند
خانه و پادو خانه داری (house boy) میباید ملحفه ، روبالشی ، حوله و هر آنچه نیاز به شستشو دارد را جمع آوری و در داخل قسمت مخصوص که در ترولی خانه دار جهت نگه داری ملحفه تعبیه شده است قرار دهند . سپس موارد جمع آوری شده در داخل محفظه مخصوص که واگن ملحفه نام دارد قرار میگیرد این واگن ها در هر طبقه به صورت جداگانه به صورت دائمی قرار دارند .
همکاران شاغل در واحد خانه داری به هیچ عنوان هیچ نباید از ملحفه ها جهت تمیز کاری استفاده نمایند . پادو خانه داری (House boy) میباید جهت جمع آوری موارد نیاز مند شستشو به صورت جداگانه به هر طبقه سرکشی نباید و ملحفه ها را از داخل محفظه نگه داری موارد نیازمند شستشو جمع آوری نماید . سرپرست خانه داری میباید دقت نماید که ملحفه ها نباید روی زمین انباشت شده باشند و یا در هنگام جابجایی از طبقات به لاندری صدمه ببینند .
2- جابجایی موارد نیازمند شستشو از طبقات به خشکشویی
ملحفه و حوله های کثیف میباید بوسیله گاری مخصوص حمل پارچه از اتاق خانه داری به خشکشویی منتقل شود . پادو هتل (HouseMan) میباید از اینکه ملحفه ها روی زمین کشیده نمیشوند اطمینان حاصل نماید چرا که ممکن است باعث صدمات جدید به پارچه ها شود . در زمان انتقال ملحفه کثیف یا میباید از آسانسور مخصوص پرسنل هتل استفاده شود و یا از آسانسور عمومی زمانی استفاده که میهمانان در ان وجود نداشته باشند . اشخاصی که با اشیا میهمانان در ارتباط هستند باید آموزش داده شوند تا حتی الامکان با اشیا اسفاده شده تماس نداشته باشند در رابطه با نکات ایمینی خانه داری در آینده مقاله ای منتشر خواهد شد که مطالعه آن را به شما توصیه میکنم .
3- طبقه بندی ملحفه ، روبالشی ، حوله ها و یونفرم ها
در لاندری میباید در قسمت ورودی محلی وجود داشته باشد بتوان تمامی موارد نیازمند شستشو را طبقه بندی نمود این محوطه میباید به اندازی بزرگ باشد که مخل کارکرد سایر قسمت های خشکشویی هتل نباشد . روتختی ها ، یونیفرم و ... میباید بر اساس اندازه ، رنگ و روش شستشو طبقه بندی شوند
4- شستشو و خشک شوئی
پس از طبقه بندی موارد نیازمند شستشو همکاران شاغل در واحد لاندری هتل از محل های تعیین شده ملحفه ها و سایر اقلام را جهت شستشو برداشته و بنا به نیاز آن ها را خشک شوئی و یا شستشو معمولی مینمایند . اندازه گیری وزن آن چیزی که قرار است در ماشین لباس شویی قرار بگیرد همواره میتواند مفید باشد چرا بدین صورت هیچ گاه بیش از ظرفیت ماشین لباس شویی از آن استفاده نمیشود و هزینه های تعمیرات و نگه داری کاهش میابد .
همکاران شاغل در واحد لاندری همواره میباید قبل ار انتقال موارد قابل شستشو به دستگاه های شستشو آن را بررسی نمایند تا دارای لک و صدمه نباشند چرا که ممکن است فرآیند شستشو در بر اساس لکه ای که به عنوان مثال یک ملحفه دارد متفاوت باشد . امروز در بیشتر خشکشویی های هتل ها از مواردی همچون (بلیچ - سفید کننده ، نرم کننده و لکه ) بر استفاده میکنند .
5- خشک نمودن
پس از آنکه فرایند شستشو توسط ماشین لباس شویی به انجام رسید همکاران شاغل در واحد لاندری میباید بلافاصله موارد شسته شده را وارد خشک کن نمایند در صورتی که این عمل به تاخیر بیافتد ممکن است باعث پوسیدگی پارچه ها شود . دقت نمایید درجه حرارت خشک کن میباید مطابق با آنچه کارخانه تولید کننده پارچه عنوان نموده است تنظیم شود این درجه برای تمامی پارچه ها یکسان نمیباشد.
همچنین همکاران میباید دقت داشته باشند که ملحفه های داخل خشک کن دارای درجه حرارت زیاد میباشند لذا میباید کمی صبر نمایند تا تدریجا پارچه ها حرارت خود را از دست بدهند سپس ان را از خشک کن بیرون بیاورند
6- اتو کشی و تا نمودن ملحفه و یونیفرم ها
گرچه امروزه در بیشتر هتل ها از دستگاه های خود کار برای اتوکشی و تا نمودن ملحفه استفاده میشود اما در بسیاری از هتل ها همچنان این کار با دست انجام میشود . پس از آنکه ملحفه ها از خشک کن بیرون آورده شد میباید داخل غلطک قرار گیرند تا چین و چوروک های آن از بین برود همچنین مواردی همچون یونیفرم ها نیز میباید توسط اتو بخار ، بخار داده شود در اینجا توجه به چند نکته لازم است .
- همواره باید دقت شود که اتو بخار دارای ترشح آب زنگ زده نباشد
- ملحفه و سایر موارد شسته شده باید دوباره بررسی اجمالی شوند تا لکه ای بر جا نمانده باشد
- گرچه با گرمایی که در اتاق لاندری حکم فرما است کاری مشکل است اما اشخاص اتو کار و تا کننده میباید از کلاه استفاده نمایند تا مو جذب پارچه ها نشود.
- پس از تا نمودن ملحفه نباید بیش از تعدادی اندک آن ها را روی هم قرار داد چرا که این امر باعث میشود خط تا ملحفه جای بگذارد و پس از کشیده شدن آن بر روی تخت شکل نا زیبایی به خود گیرد
پس از انکه اتوکاری و غلطک کاری به اتمام رسید هر مورد جداگانه تا شده و در محفظه های مخصول قرار میگیرد در پایان روز پادو خانه داری (houseboy) به لاندری مراجعه نموده و ملحفه تمیز و تا خورده را به اتاق های خانه داری منتقل مینماید.
- بهتر است در اتاق خانه داری محفظه های در بسته برای قرار گیری محلفه و حوله ها وجود داشته باشد تا از خاک گرفتگی جلوگیری شود
در زیر نموداری ساده از فرآیند کاری لاندری هتل برای شما آورده شده است( هتل هایی مانند : هتل استقلال تهران ، هتل آزادی تهران و هتل اسپیناس پالاس )
ش
لوکس ترین هتل
هتل های پنج ستاره نیویورک از بهترین هتل های جهان به شمار می آیند ، آسمان خراش های این شهر نیز همینطور ، حالا نوبت به یک آسمان خراش قدیمی رسیده است که به یک هتل ۵ ستاره تبدیل شود.
پس از سه سال بازسازی ، ساختمان منهتن که از اولین آسمان خراش های این شهر بود که در سال ۱۸۸۱ ساخته شد ، این بار با عنوان یک هتل لوکس و ۵ ستاره ، درب های خود را به روی عموم باز کرد.
بعلاوه ظاهر لوکس و امکانات دسته اولی که این هتل دارد چیزی که نظر بسیاری را به خود جلب می کند دکور دست نخورده و قدیمی آن است که بیش از یک قرن است محافظت شده باقی مانده.
این ساختمان قدیمی ۱۳۵ ساله در طی این مدت هر بار با عناوین مختلف برای تردد عموم باز بوده است ، این ساختمان بلند که برای مدتها سالن تئاتر بود و زمانی هم دفتر چند وکیل شد ، این بار بالاخره به یک هتل تبدیل شد.
این هتل ۹ طبقه دارد و ساختار آن هرمی شکل می باشد و رستوران های این هتل توسط آشپزهای مشهور جهان هدایت می شوند.دکور لوکس ، سقف بلند و پنجره های وسیع با نور فراوان از مشخصه های اتاق های این هتل هستند. حمام اختصاصی اتاق ها نیز فضای بزرگی دارند و مجهز به دوش و لوازم بهداشتی رایگان هستند. صندوق امانات ، تلویزیون ۴۷ اینچ و میز کار نیز داخل اتاق ها قرار دارد.
بازسازی این هتل در سال ۲۰۱۴ آغاز گردید که در طی آن اتاق های شیشه ای مدرن بیشتری بعنوان اتاق های هتل ساخته شد. این عملیات توسط گروه هتل های تامسون صورت گرفت و همینک هتل “بیک من ” (The Beekman ) با ۲۸۷ اتاق لوکس آغاز به کار کرده است و از اواخر ماه سپتامبر امکان رزرو این هتل وجود دارد که هزینه اقامت در آن شبی ۴۹۹ دلار خواهد بود.
ز
از این هتل دل نمیکنید
هتلی که در فضایی آرام و دور از همهمه شهر Ennetburgen سوییس قرار گرفته است تجربه اقامتی متفاوت و رویایی را برای میهمانانش فراهم می کند به طوری که در آخر شاید کسی نخواهد از این هتل خارج شود.
هتل ویلا هونگ Villa Honegg که اوایل سال ۱۹۰۰ ساخته شده است دارای اتاق هایی لوکس می باشد که بالکن و استخرفضای باز آبگرم و چشم اندازی به سوی دریاچه Lucerne دارند. این ویلا در سال ۲۰۱۱ کاملا بازسازی شده است و حال ۲۳ اتاق آن دارای تهویه کننده هوا می باشند و با صندلی هایی به رنگ بژ تزیین شده اند. در تمامی اتاق ها دستگاه قهوه ساز ، تلویزیون صفحه تخت ، صندوق امانات و اینترنت رایگان Wi-Fi در دسترس است. برای میهمانان این هتل چای و قهوه نیز در اتاق ها سرو می شود. حمام اتاق ها نیز دارای حوله های لوکس پوشیدنی و دمپایی هستند.
میهمانان این هتل می توانند از امکاناتی نظیر سینما ، باشگاه بدنسازی ، سونا ، حمام بخار و استخر سرپوشیده این هتل استفاده کنند و یا از خدمات مختلف ماساژ و زیبایی بهره مند شوند.
رستوران هتل دارای فضای باز در تراس است که غذاخوردن را با چشم اندازی از دریاچه و کوهها لذتبخش تر می کند. در این رستوران انواع غذاهای محلی و لبنانی سرو می شود.
اما چیزی که کمی این هتل را متمایز و خاص تر کرده است همان استخر آبگرم فضای باز آن است که چشم اندازی بی نظیر از کوههای سوییس در میان ابرها دارد که شاید وقتی وارد آن شوید و به دوردست ها و زیبایی های اطراف نگاه کنید اصلا متوجه گذر زمان نمی شوید. افرادی که به این هتل رفته اند این استخر بی نظیر را پلکانی به سوی بهشت خوانده اند. استخری که به نظر می رسد هیچ انتهایی ندارد و گویا شما در آسمان مشغول شنا کردن هستید.
سایر امکاناتی که در این هتل وجود دارد در اختیار داشتن دوچرخه به صورت رایگان است ، همچنین علاقه مندان به گلف نیز می توانند در ۳ کیلومتری این هتل یک زمین گلف مجهز و بزرگ بیابند. آنهایی که می خواهند به کوهنوردی بروند نیز از این هتل تا کوهها فاصله زیادی نیست و آنهایی که با فرزندانشان سفر می کنند نگران سرگرم شدن آنها نخواهند بود چرا که زمین بازی کودکان این هتل آنها را کاملا سرگرم خواهد کرد. خدماتی نظیر خشکشویی ، اتوکشی و واکس کفش نیز در این هتل ارائه می شود.
ز