هفت تکنولوژی که صنعت هتلداری را متحول کرد

 تکنولوژیهایی که صنعت مهمان نوازی را متحول

 کرده  و خدمات به میهمانان را راحت تر کرده است.

1 – سیستم های رزرو آنلاین

سیستم های رزرو آنلاین به طور وسیع در صنعت هتلداری شایع شده است. همیشه افرادی هستند که ترجیح می دهند تلفن را بردارند و برای اقامت خود هتل رزرو کنند اما به کمک سیستم های رزرو آنلاین میهمانان می توانند اتاق یا حتی یک میز را خارج از ساعات اداری رزرو کنند. سیستم های رزرو آنلاین بعد جدیدی از سرویس دهی به مشتریان است که نیازمند وب سایتی با طراحی خوب و یا نرم افزار موبایلی با قابلیت استفاده آسان برای کاربران است. چالشی که هتل های بسیاری با آن مواجه هستند این است که از سرویس رزرو آنلاین شخص سوم استفاده کنند یا سیستم سفارشی خود را گسترش دهند. هر دو رویکرد مزایا و معایب خاص خود را دارد و هتل ها براساس نیاز هایی که در بازار دارند مجبورند یکی از این موارد را انتخاب نمایند.

  2-سیستم های میزان فروش الکترونیکی 

سیستم های میزان فروش الکترونیکی (EPOS) امروزه پیشرفت چشمگیری داشته اند و به نحوی کارایی هتلها را افزایش می دهند تا خدمات بهتری به مشتریان ارائه شود. امروزه با یکپارچگی CRM، مدیریت انبار و ابزارهای دیگر ، تنها با لمس یک دکمه اطلاعات درمورد ظرفیت، رزرواسیون ها، موجودی ها و برنامه های وفاداری و غیره قابل دسترسی است. علاوه بر این اپلیکیشن های POS مبتنی بر رایانش ابری نیز بیشتر رایج شده اند این بدان معنا است که همکاران می توانند سفارشات، رزرو ها و پرداخت ها را به طور مستقیم از طریق تبلت پردازش کنند. این تلاشها باعث افزایش رفاه حال مشتریان و میهمانان می شود.

                                                                                                                                                                                                       3- نرم افزار مدیریت ارتباط با مشتری                                                                                                                                              نرم افزار مدیریت ارتباط با مشتری(CRM) اجازه می دهد تا تماس ها و اطلاعات دریک نقطه مدیریت و ساماندهی شوند. CRM موثر اجازه می دهد تا ارتباطات بهتری با مشتریان ایجاد شود و جزئیات مهم به آسانی از طریق اپلیکیشن مبتنی بر رایانش ابری ایجاد کند.

4 – بازاریابی اتوماسیون

بازاریابی اتوماسیون اجازه می دهد ایمیلهای شخصی سازی شده به مشتریان و بر اساس فعالیتها و اطلاعات شخصی آنها فرستاده شود. یک نمونه موردی که ایمیل تخفیف به مناسبت تولد مشتری به ایشان فرستاده می شود. به هر حال، اتومات کردن بازاریابی پیشرفته اجازه می دهد که وظایف پیچیده ای انجام شود از جمله فرستاده شدن ایمیل به مشتریانی که بخش های خاصی از وبسایت و یا رسانه های اجتماعی ویزیت یا کلیک کرده اند.

5 – رسانه اجتماعی

حضور در رسانه های اجتماعی در صنعت مهمان نوازی بسیار ضروری است به ویژه فیس بوک که پلت فرمی مشهور برای تجزیه و تحلیل رستوران ها و هتل ها است. عکسهای جذاب معمولا بیشترین طرفدار در رسانه های اجتماعی را دارند، بنابراین رستوران ها و هتل ها تلاش می کنند تا از این فرصت به نحو احسن استفاده کنند.

6 – تلفنهای هوشمند

تلفنهای هوشمند فرصتی برای هتل ها و رستوران ها است تا سرویس دهی به مشتریان را بهبود بخشند. هتل هیلتون به میهمانان این فرصت را می دهد تا فعالیت هایی نظیر چک این، چک اوت، انتخاب اتاق، بررسی نقشه ها و یا حتی خریدهایشان را از طریق تلفنهای هوشمند انجام دهند.

7 – لوازم هوشمند

پیشرفتهایی که در زمینه لوازم هوشمند و اتوماسیون در صنعت هتلداری صورت گرفته است بی شک در آینده تاثیر زیادی بر این صنعت خواهد داشت. روشنایی، دما، هشدارها، تلویزیون، رادیو، سرویس اتاق و غیره می تواند تنها با استفاده از تبلتی ساده انجام شود. ارائه کیفیتی بالا در غذا و نوشیدنی و همچنین سرویس دهی بی نقص به میهمانان هنوز هم از محورهای اصلی این صنعت هستند و این تکنولوژی ها می تواند تجربه ای به یاد ماندنی برای مشتریان را به ارمغان آورد.

امکانات اتاق های VIP در هتل های بین المللی

بسیاری از ما درباره امکاناتی که در هتل‌ ها در اختیارمان قرار می‌‌گیرد دارای شبهاتی هستیم و انتظار داریم با توجه به هزینه ای که پرداخت می‌‌کنیم، امکانات و خدمات مناسبی را دریافت نمایم. از این رو ما در استاندارد هتل نگاهی‌ می‌‌اندازیم به امکاناتی که مهمانان پس از رزرو اتاق‌ های VIP در هتل‌ های معتبر دریافت می کنند. لازم به ذکر است با توجه به محل هتل و استاندارد‌های صنعت هتلداری در کشور فوق این امکانات نیز ممکن است کم و یا زیاد شوند.

امکانات داخل اتاق:

ارائه نوشیدنی به محض ورود مهمان

LCD بزرگ و دسترسی به کانال‌های ماهواره ای

کنترل تلویزیون

سیستم تهویه مطبوع (قابل تنظیم از داخل اتاق)

حمام خصوصی با وان و دوش

امکانات حمام

دمپایی و حوله همام

دسترسی به آب سرد و گرم در حمام

امکانات برای آماده سازی قهوه و چای

مینی بار

برق ۲۲۰ ولت

تلفن مستقیم

میز کار و صندلی‌

اینترنت وایرلس و کابلی

۲ بطری آب در طول روز

روزنامه

سشوار

شارژر (در صورت درخواست)

امکانات هتل:

پذیرش و اطلاعات ۲۴ ساعته

امکانات ماساژ

مکانی برای نگهداری لوزم مهمان

عکاسی دیجیتال (۱ ساعت در طول روز)

تاکسی سرویس

خدمات ارزی

پارکینگ

نگهبانی ۲۴ ساعته

دوربین ‌های امنیتی

پزشک On Call

ورود به اتاق هتل با استفاده از ، SPG Keyless system

 امروزه دیگر تنها برخورداری از امکانات و تسهیلات مناسب برای رضایت مندی مهمانان کافی نیست و هتل ها ناگزیر به تغییر رویکردی نوین نسبت به اپلیکیشن های موبایلی می باشند. بر اساس همین اصل که هر روزه نیاز پرداختن به آن مهم تر و اجتناب ناگزیرتر می گردد، امروزه تازه ترین پیشنهاد بیش تر هتل های زنجیره ای به مهمانانشان، استفاده از اپلیکیشن هایی است که به آن ها اجازه می دهد علاوه بر رزرو اتاق، عملیات پذیرش، سرویس اتاق و ترخیص را هم بی نیاز به طی مراحل سنتی انجام دهند.

در این باره، لائورو فرونی- مدیر بخش تحقیقات هتل موسسه JLL معتقد است که امروزه گرایش به استفاده از این اپلیکیشن ها با امکان انجام عملیات گوناگون در جهت رشد میزان دسترسی و راحتی مهمانان موجی به شدت فزاینده در صنعت پیدا کرده است. وی می گوید: اساسا تعامل شما به عنوان مهمان با بخش پذیرش به حداقل می رسد. دیگر مجبور نخواهید بود تا برای تاخیر در ورود و یا همراه داشتن حیوان خانگی خود با پذیرش هتل تماس بگیرید، تنها کافی است از طریق همین اپلیکیشن ها پیام دهید. این امر اگرچه هنوز به صورت 100 درصد کارایی ندارد اما به طور حتم آینده نزدیک صنعت هتل را شکل می دهد.

بزودی Arrive Hotel در منطقه Palm Springs یک اپلیکیشن موبایلی را پیشنهاد خواهد کرد که به مهمانان اجازه می دهد از تلفن های هوشمند و یا حتی ساعت های اپل خود به عنوان کلید اتاق استفاده کنند، همانطور که گروه هتل های استاروود با SPG Keyless system در برخی هتل های خود این سرویس را ارائه می دهد.

هم اکنون Virgin Hotel در شیکاگو با اپلیکیشنی این اختیار را به مهمانان می دهد تا برخی سرویس ها همچون نور چراغ ها و یا دمای اتاق را کنترل کنند. این در حالی است که هتل Delta در تورنتو کانادا علاوه بر این اختیار، این امکان را هم فراهم ساخته تا مهمان از طریق تلفن همراه، میز کار و تلویزیون هوشمند را هم به عنوان منوی هتل مشاهده و استفاده کند. و یا در یک گام جلوتر، یک شرکت سنگاپوری در حال همکاری با برخی هتل های امریکا و شرق دور است تا با قابلیت های بیومتریک بتواند عملیات ورود و پذیرش را ساده تر سازد.

این گرایش، مهمانان تجاری هتل های استاروود و ماریوت را هم خرسندتر از پیش کرده است به طوریکه حالا قادرند تا برای سمینارها و همایش های خود در هر ساعت و روزی که بخواهند با دیگر برندهای هتل برای رزرو اتاق در تماس باشند.

فرونی معتقد است که این گرایش برای هتل ها می تواند صرفه جویی در نیروی کار به همراه داشته باشد و می افزاید: ظرفیت بالایی برای صرفه جویی در نیروی کار هتل با استفاده از این اپلیکیشن ها وجود دارد هرچند که هنوز میزانی برای آن مشخص نشده است اما می توان این کاهش نیرو را در بخش های که بیش ترین تماس خارج از هتل را دارد، متصور شد.

آشنایی با ستاره‌های دنیای هتلداری

این روزها افراد مشهور و به اصطلاح سلبریتی‌ها اعم از ورزشکاران و هنرمندان با ورود به دنیای هتلداری و میهمان‌پذیری، بخش قابل توجهی از درآمد خود را در این حوزه سرمایه‌گذاری می‌کنند. 

اندی ماری؛ هتل کروملیکس

ستاره دنیای دنیس و دارنده مدال طلای المپیک لندن، مالک هتل "کروملیکس" در کشور اسکاتلند است که ساختمان آن متعلق به سده نوزدهم میلادیست.

این ساختمان در دهه 1980 به مجتمعی اقامتی و اخیرا بعد از بازسازی اساسی با مالکیت "اندی ماری" به هتلی لوکس و پنج ستاره تبدیل شده است.

هدف این تنیسور بریتانیایی در وهله اول حفظ این مکان و سپس تبدیل آن به هتل بوده است تا مردم بتوانند در ان اقامت کنند.

آشنایی با استانداردهای روم سرویس

بر اساس تعریف، روم سرویس عبارت است از فراهم نمودن امکان استفاده از خدمات بخش‌های جانبی هتل مانند رستوران، کافی‌شاپ و ... در اتاق‌ها برای میهمانان. در این نوع از خدمات هتلداری، نیازها و درخواست‌های میهمانان به پرسنل بخش خانه‌داری انتقال داده می‌شود.

مهمترین استانداردهای خدمات "روم سرویس" عبارت است از:

-  ارائه خدمات چای و قهوه به صورت 24 ساعته در تمامی روزها

-  اعلام زمان تحویل سفارش به مشتری 

-  تشکر از مشتری در پایان ثبت سفارش

-  ارسال سفارش راس زمان تعیین شده و درخواستی مشتری

-  رفتار محترمانه پرسنل در زمان تحویل سفارش

-  ارسال روزنامه به اتاق میهمان در زمان صرف صبحانه

-  معرفی تمامی گزینه‌های موجود برای صرف غذا به میهمان

-  ارائه غذا و خوراکی در ظروف در بسته به میهمان